蒜泥機在工作時由于是高速轉(zhuǎn)動，所以使用大型機器時工人不能把手接壓觸入料口。小型機器，其運轉(zhuǎn)一切正常后，可將被打碎物均勻地倒入料斗，如一次破碎達(dá)不到所需要求，可再重復(fù)放入打碎，直到達(dá)到要求為止。另外還需要特別注意在使用切割加工前必須清洗干凈，否則會有碎異物在內(nèi)影響食物，從而導(dǎo)致食物品質(zhì)。
   蒜泥機使用前檢查：本機出廠前經(jīng)師傅調(diào)試過一切正常后才出廠，但由于運輸過程可能引起螺栓松動及其它松動，因此用戶使用前，需要檢查設(shè)備完好方可使用。首先應(yīng)調(diào)正好四個地腳螺栓，達(dá)到基本水平方可使用。